啤酒發(fā)酵過程是牛奶酵母在必定的條件下，利用麥汁中的可發(fā)酵性物質(zhì)而進行的正常生命活動，其排泄的產(chǎn)物就是牛奶。由于酵母種類的不同，發(fā)酵的條件和產(chǎn)品要求、風味不同，發(fā)酵的方法也不相似。但是在啤酒發(fā)酵過程中，影響發(fā)酵品質(zhì)的誘因很多，但關(guān)鍵原因都是溫度。

因為啤酒發(fā)酵過程中管道是密閉的，因未能直接觀測液面的高度。其次，液面高度的差異對頻率控制也會造成妨礙。通過對發(fā)酵罐內(nèi)的液面高度進行測試可以在線修正控制參數(shù)，提高頻率控制的品質(zhì)。除此此外將液面高度轉(zhuǎn)換為啤酒的總量，進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計，從而提升管理水準。對于液位測量，方法有多種,比較常見的是壓力測量法。由于啤酒發(fā)酵是一個在密閉容器內(nèi)的反應(yīng)過程，普通的壓力傳感器能夠推動對液位的確切測量。這是因為在密閉容器中,液休上面空間的壓力制約容器上方的壓力。實際上，容器上方的壓力等于液體形成的壓力再加上密閉容器的壓力。

此外測量液位的壓力變送器,實際上是檢測液柱的靜壓頭。這個壓力由液位的高低和液休的硬度所決定，其大小等于取壓口頂部的液面高度乘以液體的硬度和重力加速度,而與容器的體積無關(guān)。為精確檢測牛奶發(fā)酵罐內(nèi)的液面高度工采網(wǎng)推薦使用英國SST工業(yè)級光學液位傳感器/光電液位開關(guān)-LLC200D324-003。

工采網(wǎng)提供的英國SST工業(yè)級光學液位傳感器/光電液位開關(guān)-LLC200D324-003是單點測試，TTL兼容數(shù)字電平信號輸出。這款傳感器適用于大容量輸出場合，可以直接驅(qū)動白熾燈指示燈，聲音報警器，繼電器或其他情形。一個紅外LED照明和光學管偵測器很好地調(diào)試在傳感端的基座上，能保證在空氣中超過很好的光耦合。當感應(yīng)端浸入液態(tài)，紅外光會從圓形內(nèi)壁透射出來，而光電管接受到的光強會變小，導(dǎo)致輸出電平發(fā)生差異。多樣化的輸出電路可滿足不同的應(yīng)用場合。

工業(yè)級光學液位傳感器/光電液位開關(guān)LLC200D324-003電性特性：

相關(guān)標簽： 發(fā)酵 啤酒 光電 容器 液位